Corb'ature

Cet assemblage de Merlot, Syrah et Diolinoir a séjourné 24 mois en barriques. Voilà un cru épanoui paré d’une robe rouge sombre, avec un nez confit, presque truffé. Il assume, il est costaud et déploie ses tannins virils en contradiction d’une attaque de bouche tendre. Avec une texture dense et veloutée, ce vin prend sa place en accompagnement de gibiers, viandes en sauce et fromages corsés.

Vinifié 24 mois en barriques sans sulfites ajoutés.

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