Vendanges 2026

De nos vignes à nos vins, au cœur de Saillon

Les vendanges 2026 marquent une nouvelle étape dans l’histoire de la Cave Corbassière. Sur les 8 hectares cultivés par le domaine, ce sont 15 cépages différents qui arrivent progressivement à maturité et expriment toute la richesse de notre terroir.

Cette année encore, notre équipe de 6 vendangeuses et vendangeurs parcourt les vignes pour récolter avec soin les raisins qui donneront naissance aux prochains millésimes de la cave. Une récolte réalisée exclusivement à partir de nos propres raisins, issus des parcelles que nous cultivons tout au long de l’année.

De la vigne à la cave, nous privilégions également les circuits courts. L’ensemble de notre récolte est transformé directement à Saillon, au plus près de nos parcelles. Cette proximité nous permet de limiter les transports, de conserver un bilan carbone faible et de suivre chaque étape de la transformation de nos raisins.

Derrière chaque bouteille de la Cave Corbassière se trouvent ainsi un terroir, un travail d’équipe et une maîtrise complète de la production, depuis la culture de la vigne jusqu’à l’élaboration du vin.

Les vendanges 2026, c’est avant tout l’aboutissement d’une année de travail dans nos vignes et le début d’un nouveau millésime que nous avons déjà hâte de vous faire découvrir.