Cave Corbassière
Cuvée Arc en Ciel
CHF 25.00
Une composition inédite entre l’Ermitage, le Pinot gris et le Païen, pour la création de ce vin orange. Une macération pelliculaire de 10 jours pour une extraction de tannins et de couleur, puis un élevage partiel en fût de mélèze.
Cette cuvée séduit par son nez complexe qui rappelle le Campari, mais aussi les épices douces et le thé, sa bouche est tendre avec des tannins légers qui persistent en fin de partition.
Informations
Cépages : Pinot Gris, Paien et Marsanne