Les caves ouvertes 2023
Le millésime 2022 nous redonne le sourire.
L’année viticole s’est déroulée sans véritable lubie naturelle. L’été très sec a diminué la pression au niveau sanitaire, l’irrigation des parcelles séchardes a permis la récolte des raisins de haute qualité et en quantité adéquate.
En cave, il fallait être très attentif durant les fermentions. En effet, la précocité et les températures élevées de la récolte ont quelque peu modifié nos habitudes.
Nous sommes très contents de l’ensemble des crus 2022. Celui-ci vous sera présenté en partie ce printemps déjà !
Nous vous accueillons durant les caves ouvertes des vins du Valais
du 18 Mai au 20 Mai 2022 de 11h à 18h.
L’occasion de déguster de nombreux crus et de visiter notre cave dans une ambiance festive.